소개
○ 감 따는 것부터 숙성시켜 제품 완성에까지 모두 정성들여 수작업으로 합니다. ○ 대를 이어 곶감생산에 주력하고 있습니다. ○ 오선당곶감은 숙성을 시켜 곶감 겉부분에 하얗게 분이 어느정도 나올때 판매합니다. ○ 하얀 천연당분은 많이 날수록 첫입이 더 맛이 좋지만 숙성기간이 길어야 하기에 숙성기간에 따라서 완전 하얗게 출하될 수도 있고, 그전에 출하 될 수도 있습니다. ○ 오선당곶감 많이 사랑해주세요!
*기사 : http://www.kbin.co.kr/news/articleView.html?idxno=22804