소개
제주감귤계의 인플루언서 "김종우 마이스터" 저는 20년째 따뜻한 남쪽에서 감귤을 재배하는 농사꾼입니다. 젊은 시절에는 it 업계에서 일하다 아버지의 농삿일을 돕기위해 제주로 내려왔습니다. 당시 제주 감귤 농법은 어린 시절 저의 기억 속 농법과 하나도 다르지 않았습니다. 수입 과일의 범람으로 제주 감귤의 위치는 위태로워지고 있는데, 감귤의 품종 개량 외에는 뚜렷한 변화가 없다는 것이 충격이었습니다. 감귤 농사 초기 몇년 동안은 회사 생활하며 겪었던 다양한 문화와 지식을 총 동원하며 감귤 농법을 발전시키기 위해 노력했습니다. 많은 시도 끝에 건축자재로 씌는 "타이벡"을 농사에 접목시켜 보았습니다. 빛을 반사하는 성질과 물을 조절할 수 있는 방수 기능을 가진 타이벡을 활용하면서 일반 노지 감귤보다 높은 당도의 감귤을 생산할 수 있게 되었습니다.